Piselli alla francese

Piselli freschi a piacere; un cuore di lattuga; carote e cipolle a piacere. Sciacquate i piselli e mondate le verdure; tagliate la carota a dadini e la cipolla a spicchi. A pentola coperta, stufate col cuore di lattuga spezzettato, acqua q.b., e cospargete di timo e sale a fine cottura.
Note: lo so che non è più tempo di piselli freschi ma come dire ecco... mi ero dimenticata questa ricetta tra le bozze...
Sono proprio una testona! Però si può preparare anche con i piselli surgelati o in barattolo, meglio se extrafini, quelli piccoli piccoli.