Mia madre era in vena di esperimenti e ha realizzato questo piatto su suggerimento di mia zia. Effettivamente è piuttosto buono, la zucca arrostita ha un sapore particolare, che ricorda un po’ quello delle melanzane.
Si realizza semplicemente grigliando la zucca affettata non troppo spessa sul barbecue.
Ricette vegan, cosmesi naturale, ecologia, vegetarismo, autoproduzione, risparmio energetico... e dintorni. ^-^
ATTENZIONE! Questo blog è ironico, non si prende troppo sul serio... quindi sorridete, e buon divertimento! ^-^
"L'utopia è come l'orizzonte: cammino due passi e si allontana di due passi. Cammino dieci passi e si allontana di dieci passi.
E allora a cosa serve l'utopia?
A continuare a camminare." (E. Galeano)
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