Ho usato dei buonissimi fagioli freschi, lessandoli al dente e mescolandoli al pomodoro fresco tagliato a pezzetti, aglio tritato, un pizzico di sale e un filo d'olio. Mi mancava l'origano, altrimenti lo avrei usato. ^_^I fagioli freschi hanno un sapore delizioso, ma se usate quelli in barattolo viene bene lo stesso!
Con gli stessi fagioli ho preparato una pasta squisita!! Ho lessato i fagioli, li ho soffritti in poco olio e aglio tritato, unendo poi i pomodori; infine ho aggiunto acqua tiepida a sufficienza ed ho buttato la pasta, aggiustando di sale.
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