Cena vegetariana a Pavia

Mi è stato chiesto di pubblicare questo annuncio e dato che mi leggono diversi abitanti della zona lo faccio volentieri. Bisogna prenotare entro domani!

Ne approfitto per una comunicazione personale: a breve sarò a Milano per il corso della Sana gola, quindi Arame, Piperita e chiunque altro mi conosca da un po' (e desideri incontrarmi) per favore mi contatti. Ho scoperto di avere molte più conoscenze, nei dintorni di Milano, di quanto credessi e se non mi organizzo per tempo, dubito di riuscire a vedervi tutti! Fatemi sapere.


Venerdì 17 ottobre 2008 alle ore 21,00 presso la Cascina Osteria Barbavara di via de Amicis 3 a Gravellona Lomellina (Frazione Barbavara – PV) la LAV Pavia organizza la terza edizione della cena vegetariana “LAVoglia di vivere con gusto e… mangiare sano”, questa volta finalizzata alla raccolta di fondi per l’associazione Animals’Angels, che monitora e cura animali durante le fasi di trasporto, e per la sterilizzazione di piccoli amici.

Lo chef sarà come nelle scorse edizioni Daniele Caccia, autore di piatti gustosi e ricercati.
Ad offrire il proprio prezioso supporto ci sarà ancora il negozio Terracammina (via Caprera 17, Vigevano).
Visto il successo delle edizioni precedenti, la LAV ha deciso di ripetere questo evento, che, oltre alla raccolta di fondi per gli animali sfortunati, ha come proposito anche la diffusione della cultura vegetariana, e perché no, la possibilità di trascorrere una serata in compagnia.
Dal menù possiamo citare l’insalata russa, le verdure in pastella, bruschette con pomodori confit e tofu come antipasti, la zuppa autunnale con crostoni come primo, la polenta saracena con funghi e soia come secondo e bonet al cioccolato e amaretti come dessert. Anche le bevande e il caffè sono inclusi nella quota di 25€, di cui 10€ dovranno essere versati come caparra all’atto della prenotazione, da svolgersi tramite l’indirizzo e-mail lav.vigevano@infolav.org o il 340/6127411 (Giuliana), entro il 14/10/08.
Gli animali sono ovviamente i benvenuti!

Animals’ Angels è un’organizzazione no-profit che agisce in Europa e in America, la cui finalità è migliorare le condizioni di vita e di trasporto degli animali, e fare rispettare le leggi vigenti in materia. Lavorano direttamente sul campo, seguendo i lunghi viaggi su strada, nei mercati e nei macelli, in collaborazione con compagnie di trasporto e numerose autorità come polizia, veterinari, dogane e ministeri.